فواید بی نظیر خوردن توت فرنگی برای بدن

توت فرنگی یکی از میوه های مورد علاقه تابستانی است. این میوه به صورت خام یا پخته شده در انواع دستورالعمل های مختلف در دسر و سالاد، کیک، شیرینی، شکلات و … به صورت فراوان به کار می رود. توت فرنگی  میوه ای با قند پایین است که آن را به گزینه ای عالی برای افرادی که به دنبال کنترل یا کاهش سطح قند خون خود هستند، تبدیل کرده است. فصل تابستان معمولا بهترین زمان برای چیدن توت فرنگی تازه می باشد، اما این میوه خوشمزه در تمام طول سال در سوپرمارکت ها وجود دارد.

توت فرنگی برای بدن فواید بسیار زیادی دارد. این میوه فوق العاده مقدار زیادی از ویتامین ها، فیبر و آنتی اکسیدان های معروف به پلی فنول ها را بدون وارد کردن سدیم، چربی یا کلسترول به بدنتان می رساند. توت فرنگی جزو 20 میوه ای که دارای آنتی اکسیدان بسیار بالایی می باشد شناخته شده است. 8 عدد توت فرنگی تازه مقدار ویتامین C خیلی بیشتری نسبت به یک عدد پرتقال دارد.

توت فرنگی اولین بار در روم باستان کشت شد. در حال حاضر به یکی از محبوب ترین میوه ها در جهان تبدیل شده است. به طوری که در فرانسه، این میوه را به عنوان یک داروی غریزه جنسی می شناسند.

مهم ترین خواص میوه توت فرنگی چیست؟

توت فرنگی در بین مردم عادی میوه های فوق العاده برای سلامت پوست شناخته می شود. این در حالی است که پزشکان مصرف توت فرنگی را برای جلوگیری و بهبود روند درمان بیماری های قلبی عروقی توصیه می نمایند. آنتی اکسیدان ها و پلی فنل های موجود در این میوه، باعث سلامت قلب و جلوگیری از انواع سرطان ها می شود.

همچنین وجود ویتامین C در توت فرنگی به داشتن پوست و مویی سالم و زیبا کمک می کند. توت فرنگی حاوی فیبر است که باعث کاهش وزن و هضم بهتر غذا می شود. در این مطلب درباره خواص میوه توت فرنگی صحبت خواهیم کرد. اگر می خواهید با یک میوه پرخاصیت و مفید آشنا شوید تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

ارزش غذایی توت فرنگی

۱۵۲ گرم توت فرنگی تازه حاوی ارزش غذایی زیر است:

• کالری: 49
• قند: 7 گرم
• چربی: 0 گرم
• فیبر: 3 گرم
• پروتئین: یک گرم
• ویتامین: چهار میلی گرم
• منگنز: 6 میلی گرم
• ویتامینC : 5 گرم
• پتاسیم: 233 میلی گرم
• منیزیوم: 8 میلی گرم
• ویتامین k: سه میکرو گرم

تاثیر میوه توت فرنگی برای سلامت

ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی ‌اکسیدان ‌های موجود در توت ‌فرنگی می ‌توانند، فواید زیادی برای سلامتی بدن انسان داشته باشند. به عنوان مثال، توت فرنگی سرشار از ویتامین C و پلی فنول و ترکیبات آنتی اکسیدانی است که به از پیشرفت بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند. توت فرنگی دارای مواد مغذی بسیار زیادی است. در زیر مهم ترین فواید خوردن توت فرنگی آورده شده است:

۱. محافظت از قلب

۲. تنظیم میزان قند خون

۳. کمک به مبارزه با سرطان

۴. افزایش سیستم ایمنی بدن

۵. بهبود سلامت مغز

۶. مبارزه با التهاب

۷. مبارزه با کلسترول

۸. بهبود سلامت بینایی

۹. کمک به کاهش وزن

۱۰. داشتن بارداری سالم

۱۱. بهبود سلامت استخوان

۱۲. کمک به درمان یبوست

۱۳. سلامت دهان و دندان

۱۴. درمان پف چشم

۱۵. دارای خواص ضد پیری

۱۶. بهبود سلامت پوست

۱۷. جلوگیری از ریزش موهای سر

علاوه موارد بالا، توت فرنگی دارای فواید سلامتی دیگری نیز برای بدن انسان می باشد:

بهبود حساسیت به انسولین

تحقیقات نشان داده است که پلی فنول های موجود در توت فرنگی باعث بهبود حساسیت به انسولین در بزرگسالان غیر دیابتی می شود. توت فرنگی نه تنها دارای قند کمی می باشد، بلکه به متابولیسم سایر اشکال گلوکز نیز کمک کند.

محافظت از پوست

توت فرنگی دارای اثرات ضد التهابی است که در صورت استفاده موضعی از آسیب پوست جلوگیری می کند. ترکیبات آرایشی حاوی توت فرنگی از پوست در برابر اشعه مضر فرابنفش A (UVA) محافظت می‌کنند.

مدیریت آرتروز

یک مطالعه کوچک نشان داد که فواید ضد التهابی توت فرنگی می تواند از مفاصل به خوبی محافظت نماید. توت فرنگی برای افراد مبتلا به آرتروز و زانو درد، می تواند به کاهش درد و تورم و بهبود کیفیت زندگی آن ها کمک کند. در یک مطالعه، بزرگسالانی که به مدت 24 هفته هر روز 50 گرم توت فرنگی مصرف کردند، به طور چشمگیری باعث کاهش درد و التهاب آن ها شد.

محافظت از قلب

توت فرنگی سرشار از فیبر و ویتامین C می باشد، این دو ماده مغذی برای کاهش استرس بسیار عالی است و می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را کاهش دهد. همچنین توت فرنگی منبع خوبی از پتاسیم است که از بدن در برابر بیماری قلبی محافظت می کند.

خوردن غذاهای حاوی پتاسیم و کاهش مصرف سدیم به کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا و سکته مغزی کمک می کند. خوردن توت فرنگی احتمال حمله قلبی را کاهش می دهد. مطالعه ای در سال 2013 در هاروارد روی 100000 زن جوان و میانسال نشان داد که خوردن حداقل سه وعده توت فرنگی در هفته خطر حمله قلبی را تا 32 درصد کاهش می دهد. محققان این اثر را به سطوح بالای آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین در توت فرنگی نسبت دادند.

همچنین مطالعه دیگری در سال 2014 در مجله تغذیه نشان داد، افرادی که روزانه 50 گرم (حدود سه فنجان) توت فرنگی خشک شده یا یخ زده خورند، پس از 12 هفته سطوح پایین تر کلسترول بد در خون خود داشتند. این میوه عالی می تواند به کاهش تجمع پلاکت ها (زمانی که پلاکت ها به هم می چسبند)، یکی دیگر از عوامل خطر بیماری قلبی، کمک نماید.

جلوگیری ابتلا به سرطان

در مطالعات حیوانی، خوردن منظم انواع توت ها، از جمله توت فرنگی با کاهش خطر ابتلا به سرطان ها از جمله سرطان مری و سرطان ریه مرتبط است.

توت فرنگی جزو 10 میوه برتر از نظر ظرفیت آنتی اکسیدانی رتبه بندی شده است و به پیشگیری از سرطان کمک می کند. همین طور آنتی اکسیدان ها با ترکیبات رادیکال های آزاد که باعث مشکلات مزمن سلامتی می شوند مبارزه می کنند.

فواید خوردن توت فرنگی برای مردان

آنتی اکسیدان های موجود در میوه توت فرنگی باعث افزایش گردش خون در بدن می شوند. افزایش گردش خون برای سلامت جنسی بسیار مفید است. همچنین این میوه فوق‌العاده سرشار از ویتامین C می باشد که تعداد اسپرم را در مردان افزایش می دهد و باعث بالا بردن شانس باروری در آن ها می شود.